วันศุกร์

ข้าวผัดปู

ส่วนประกอบ

  • ข้าวสวย                                                   2          ถ้วย
  • เนื้อปูทะเลต้ม                                          1          ตัว
  • แครอทหั่นฝอย                                       1/2        ถ้วย
  • เมล็ดถั่วลันเตา                                        1          ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง                                         1          ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย                                               1          ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่                                                       1          ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว                                                  1          ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช                                                 2          ช้อนโต๊ะ
  • แตงกวาหั่นเป็นแว่น                                 1          ผล
  • กระเทียมสับ                                            1          หัว
  • ต้นหอม ผักชี พริกไทยป่น

วิธีทำ
  1. นำกระทะขึ้นตั้งบนเตา ใส่น้ำมันพืช พอร้อนได้ที่ใส่กระเทียมแล้วใส่ข้าว แครอต เมล็ดถั่วลันเตาผัดให้สุกเร็วๆแล้วคลุกให้ทั่วข้าว ใส่น้ำมันหอยผัดให้ทั่ว
  2. แหวกข้าวผัดที่ก้นกระทะตอกไข่ไก่ใส่ละเลงให้ไข่สุกแล้วคลุกให้ทั่วข้าว ใส่น้ำมันหอยผัดให้ทั่ว
  3. ตักใส่จาน แล้วนำแตงกวาหั่นเป็นแว่นที่เตรียมใว้วางข้างจาน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่น ต้นหอม ผักชีรับประทานได้เลย 

ข้าวผัดปู อาหารประเภทผัดส่วนมากจะต้องมีของเคียงเสมอ





1 ความคิดเห็น :

  1. ขออนุญาติฝากไฟล์หน่อยค่ะ
    ด่วนๆๆๆ พบกับ คาสิโนออนไลน์ ชั้นนำเล่นผ่านมือ สนใจเข้าแวะชม ได้ที่นี่
    https://www.111player.com

    ตอบลบ