น้ำอาจาด (แบบที่ 2)

ส่วนผสม

1. น้ำส้มสายชู                                                 1          ถ้วยตวง
2. เกลือป่น                                                      1          ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย                                             1,1/2      ช้อนชา
4. น้ำเปล่า                                                     1/4         ถ้วยตวง
5. ผักชี
6. หอมแดง
7. แตงกวา
8. พริกชี้ฟ้าสีเหลือง,สีแดง

วิธีทำ

• สำหรับสูตรนี้ไม่ยากเลยเพียงแค่เราผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือป่นและน้ำเปล่านำขึ้นตั้งไฟพอเดือดยกลง พักไว้ให้เย็น ใส่แตงกวาหั่น หอมแดงซอยและพริกชี้ฟ้าหั่น ตกแต่งด้วยผักชี

แตงกวาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับน้ำอาจาด